Om Kveik

Maten på Kveik Restaurant og Brewpub baserer seg på nordiske smaker og råvarer. Dette i kombinasjon med håndverksbrygget øl er vårt unike gjennomgående tema.

Vi har tre matkonsepter:
• «Dagens» – Husmannskost som varierer fra dag til dag.
• Småretter og pubretter får du i brewpuben. 
• A la carte meny i restauranten. 

Mathåndverk står i fokus – med ølsmaking og tilhørende småretter som en del av matopplevelsen. All mat er laget fra bunnen av våre dyktige kokker.

Med et håndverksbryggeri i vår brewpub, er det naturlig at Kveik har Trysils største utvalg av øl på fat. Vi har over 15 typer håndverksbrygget øl å velge mellom. I tillegg til øl fra Trysil Bryggeri, finnes det 20-30 typer håndverksbrygget øl å velge mellom.

Smak på våre øl – bestill ølplanke med 5 øl og få 5 småretter matchet til ølen. 

Vi har omvisning av bryggeriet og fortelling om ølbrygging og ølkunnskap (må forhåndsbestilles).

Reserver gjerne bord i forkant på kveik@trysilhotell.net hvis du ønsker å spise a la carte, eller er et større selskap.